Archivio luglio, 2010

Macedonia di frutta affogata nella crema al limone

Una gustosa crema leggera al limone con tanta frutta fresca, un fresco dolce estivo.

Ingredienti
4 uova
4 limoni interi
300 gr. di zucchero semolato
1 litro di acqua
60 gr di maizena
aroma di vaniglia
500 gr di frutta mista di stagione
un pizzico di sale

Crema al limone

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Biscottini speziati

Per chi ama i biscotti realizzati con la farina di mandorle ecco una ricetta facile e veloce per ottenere dei gustosi biscottini speziati.

Ingredienti
300 gr. farina di mandorle
60 gr. noci
60 gr. pinoli
80 gr. datteri
300 gr. zucchero di canna
1 chiara d’uovo
1 cucchiaino di cannella
1 buccia d’arancia grattugiata
1 tazzina da caffè di Granmarnier

Biscottini speziati

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