Ricette con Ricotta

Crostata con ricotta e gocce di cioccolato

Non la solita crostata ma un dolce squisito con la classica base di pasta frolla ed un gustoso ripieno a base di ricotta e gocce di cioccolato all’odore di cannella.

Ingredienti
500 gr di pasta frolla
500 gr di ricotta
125 gr di zucchero semolato
100 gr di gocce di cioccolato
1 uovo
1 pizzico di cannella
1 pizzico di sale
Aroma vaniglia

(continua…)