Amata da molti, ecco una gustosa ricetta della torta di mele realizzata con mele Golden ( quelle gialle per intendersi).
Ingredienti
300 gr. di farina 00
2 uova a pasta gialla
150 gr. di zucchero
100 gr. di burro
½ bicchiere di latte intero
1 bustina di lievito
1 limone succo e buccia grattugiata
3 mele golden grosse
1 pizzico di sale
Una gustosa crema leggera al limone con tanta frutta fresca, un fresco dolce estivo.
Ingredienti
4 uova
4 limoni interi
300 gr. di zucchero semolato
1 litro di acqua
60 gr di maizena
aroma di vaniglia
500 gr di frutta mista di stagione
un pizzico di sale
Questa ricetta è utile sia per fare le classiche ciambelline fritte che i bomboloni ripieni con panna, marmellata, crema o cioccolata.
Ingredienti
500 g di farina manitoba
250 ml di acqua
50 g di zucchero semolato
70 g di burro
15 g di lievito di birra
Scorza di 1 limone
un pizzico di sale
olio di semi di arachidi per friggere
zucchero semolato per la copertura
